Bonfile s?rt k?sm?ndan elde edilen yumu?ak bir et çe?ididir. Bonfile antrikot fark?: Bonfile antrikota göre hayvanlar?n daha derin bir bölgesinde bulunmaktad?r.Dana bonfilenizi yo?urt, süt, kekik, karabiber, tuz, sar?msak, so?an, zeytinya?? ve sirke ile marine edin ve yakla??k one saate yak?n buzdolab?nda dinlenmeye b?rak?n. K?rm?z? ve ye?il bi

Bonfileye farkl? soslar e?lik edebilir ve tatlar?n? zenginle?tirebilir. ??te bonfileyle uyumlu baz? sos önerileri:Genellikle tavuk yemekleri ve salatalarda kullan?lan bonfile, hem besleyici özellikleri hem de kolay pi?irilebilir olmas?yla tercih edilir.Ard?ndan tavada veya f?r?nda pi?irin. E?er tercih ederseniz, tavu?u ?zgarada da pi?irebilirsini

?ayet kalabal?k bir davet sofras? kuracaksan?z bonfile yan?nda sebzeli bulgur pilav? ikram edebilirsiniz.Bonfile marine söz konusu oldu?u zaman izlenecek farkl? yöntemler mevcuttur. Bonfile terbiyesi sayesinde pi?irece?iniz etler daha yumu?ak duruma gelebilir. Bununla birlikte, etlerin bonfile soslar? ile bir araya gelmesi sonucunda lezzet oranla